راهنمای خرید دستگاه اسموتی: وات ایده آل، مشخصات تیغه و مشکلات قابل اجتناب

واقعاً یک دستگاه اسموتی به چه مقدار نیرو نیاز دارد

وات عددی است که هر فهرستی با آن پیش می‌رود، و مهم است - اما فقط به عنوان یک پروکسی برای چیزی که واقعاً نتایج را تعیین می‌کند: آیا موتور می‌تواند تیغه‌ها را با سرعت کامل نگه دارد در حالی که یخ و میوه‌های یخ‌زده با آن مقابله می‌کنند. موتوری که قدرت کمتری دارد نه تنها کندتر با هم ترکیب می شود، بلکه در اواسط چرخه باتلاق می افتد ، حتی پس از یک دقیقه کامل دویدن، تکه های مخلوط نشده باقی می ماند.

به عنوان یک پایه عملی، اکثر تسترهای لوازم آشپزخانه با آن موافق هستند 500-600 وات کف برای خرد کردن گاه به گاه یخ است ، در حالی که هر کسی که به طور منظم مواد منجمد را مخلوط می کند باید به دنبال 1000 وات یا بیشتر باشد، زیرا این توان ذخیره به موتور اجازه می دهد تا یخ و میوه های یخ زده را به سرعت بدون زور زدن بشکند.

گشتاور به اندازه وات خام اهمیت دارد، اگرچه به ندرت روی جعبه چاپ می شود. موتوری با گشتاور بالا باعث می‌شود تیغه‌ها با سرعت ثابتی بچرخند، حتی زمانی که تکه‌های یخ‌زده به آن‌ها برخورد می‌کنند، در حالی که یک موتور با وات بالا اما گشتاور کم هنوز می‌تواند روی همان بار متوقف شود. هنگام مقایسه دو ماشین با وات مشابه، ماشینی که دنده‌های تقویت‌شده یا فولادی ضد زنگ و جارو کردن تیغه‌های عریض‌تر را تبلیغ می‌کند، معمولاً در عمل عملکرد بهتری دارد.

خانه در مقابل ماشین های اسموتی تجاری: جایی که خط واقعاً در آن قرار دارد

شکاف بین یک مخلوط کن خانگی و یک همزن تجاری فقط قیمت نیست، بلکه همینطور است چرخه وظیفه ، به این معنی که موتور چقدر می تواند به طور مداوم کار کند قبل از اینکه نیاز به خنک شدن داشته باشد. یک ماشین خانگی که برای چند اسموتی در روز ساخته شده است و یک واحد تجاری که برای کار پشت سر هم در تمام صبح ساخته شده است، با استانداردهای مختلف مهندسی شده اند، حتی اگر تعداد وات آنها روی کاغذ شبیه به هم باشد.

تقریباً برای همه خریداران خانه، یک واحد خانگی خوش‌ساخت در محدوده 1000 تا 1500 وات هر کاری را که یک ماشین تجاری برای یک خانواده انجام می‌دهد پوشش می‌دهد - وات اضافی بالاتر از آن نقطه عمدتاً سرعت و دوام استفاده مداوم را می‌خرد که آشپزخانه خانگی به ندرت به آن نیاز دارد.

ویژگی هایی که ارزش پرداخت را دارد

هر ویژگی در برگه مشخصات نتایج واقعی شما را تغییر نمی دهد. اینها مواردی هستند که به طور مداوم تفاوت قابل اندازه گیری در بافت، راحتی یا مدت زمان کارکرد دستگاه ایجاد می کنند.

• تیغه های دو جهته یا برگشت پذیر - مخلوط های غلیظ را به جای چسباندن آنها به دیواره شیشه، به سمت پایین به داخل تیغه ها می کشد، که به ویژه برای کره های آجیلی و اسموتی های بسیار غلیظ مفید است.
• ابزار دستکاری - به شما امکان می‌دهد بدون باز کردن درب مخلوط میانی، مواد را به سمت تیغه‌ها فشار دهید، که آزمایش‌کنندگان می‌گویند برای مخلوط‌های غلیظی که به خودی خود حرکت نمی‌کنند ضروری است.
• برنامه های از پیش تعیین شده (اسموتی، خرد کردن یخ، پالس) - حدس زمان‌بندی و تنظیم سرعت را به‌طور دستی حذف می‌کند، و نتایج یکدست‌تر را به‌صورت ترکیبی برای ترکیب ایجاد می‌کند.
• تیغه های چند زاویه ای از جنس استنلس استیل - یخ را سریع‌تر و یکنواخت‌تر از تیغه‌های تک‌زاویه خرد می‌کند و در طول سال‌ها استفاده در برابر کدر شدن مقاومت می‌کند.
• یک شیشه به اندازه نحوه نوشیدن شما - یک شیشه 48 تا 70 اونسی مناسب خانواده هایی است که چندین وعده را به طور همزمان مصرف می کنند. فنجان های ترکیبی شخصی با وعده های تکی که می توانید در سفر مصرف کنید، مناسب است.
• شماره گیری سریع متغیر - بافت میانی را تنظیم می کند، که اگر دوست دارید قوام را برای مواد مختلف در حال تنظیم کنید، مهم است.

ویژگی هایی که مفید به نظر می رسند اما به ندرت هستند

• یک عدد حداکثر سرعت غیرعادی بالا بدون مشخصات گشتاور منطبق - سرعت به تنهایی مانع از توقف مواد سخت نمی شود.
• اگر بیشتر روزها برای یک یا دو نفر مخلوط می‌کنید، ظرفیت شیشه بسیار بزرگ است - تمیز کردن و نگهداری شیشه‌های بزرگ‌تر سخت‌تر است.
• فهرستی طولانی از ایستگاه‌های پیش‌تنظیم یک‌لمسی که همه اساساً منحنی سرعت یکسانی را اجرا می‌کنند - قبل از شمارش آنها به‌عنوان نقطه‌ی فروش، بررسی کنید که آیا از پیش تنظیم‌ها تفاوت معناداری دارند یا خیر.

تمیز کردن و نگهداری که در واقع عمر موتور را افزایش می دهد

بیشتر خرابی‌های موتور دستگاه اسموتی به دلیل استفاده معمولی نیست - این خرابی‌ها ناشی از کارکردن موتور در برابر مقاومتی است که برای آن ساخته نشده است، معمولاً از پرش مایع، پر کردن بیش از حد شیشه یا اجازه دادن به تجمع یخ قدیمی در تیغه‌ها. چند عادت به طور معنی داری عمر هر دستگاه اسموتی را افزایش می دهد:

• همیشه ابتدا مایع را اضافه کنید - مخلوط کردن یخ یا میوه های یخ زده بدون مایع، موتور را مجبور می کند به جای گرداب متحرک با مقاومت جامد مبارزه کند، که یکی از سریع ترین راه ها برای سوختن موتور است.
• بیش از حد از خط حداکثر پر نکنید - یک شیشه پر بار از گردش مواد جلوگیری می کند، بنابراین تیغه ها به جای پایین کشیدن مواد جدید در جای خود می چرخند.
• شیشه را بلافاصله پس از استفاده بشویید - بسیاری از ماشین‌ها از چرخه خود تمیز کردن سریع پشتیبانی می‌کنند (آب گرم را با یک قطره صابون ظرف 20 تا 30 ثانیه مخلوط کنید)، که از تجمع باقی مانده‌های چسبنده در اطراف مهر و موم تیغه جلوگیری می‌کند.
• بگذارید موتور بین مخلوط های پشت سر هم قرار بگیرد - موتورهای خانگی برای اجراهای مداوم به سبک تجاری ساخته نشده اند. خنک شدن 1 تا 2 دقیقه ای بین بارهای سنگین از موتور در درازمدت محافظت می کند.

تطبیق دستگاه با تعداد دفعات استفاده از آن

بهترین دستگاه اسموتی برای خانواده‌هایی که هفته‌ای یک‌بار مخلوط می‌شود، برای کسی که هر روز صبح یک اسموتی پروتئینی درست می‌کند، هیچ شباهتی به بهترین دستگاه اسموتی ندارد. فرکانس استفاده باید به اندازه بودجه در هنگام محدود کردن یک مدل وزن داشته باشد.

سوالات متداول